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【单选题】
人类通过微生物生产的食品有

① 牛奶
② 火腿
③ 酸乳酪
④ 黄瓜
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【判断题】
低温对微生物的生长起促进作用，如冷藏就是利用低温促进微生物发育的原理储藏食品。

① 正确
② 错误
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【单选题】
阐明微生物是传染病原因的概念称为

① 进化论
② 病原菌学说
③ 生物学细胞论
④ 报酬递减论
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【单选题】
微生物学中铭记柯赫是由于

① 证实病原菌学说
② 在实验室中成功地培养了病毒
③ 发展了广泛采纳的分类系统
④ 提出了原核生物术语
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【单选题】
微生物学中铭记柯赫是由于

① 证实病原菌学说
② 在实验室中成功地培养了病毒
③ 发展了广泛采纳的分类系统
④ 提出了原核生物术语
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【简答题】
影响微生物生长繁殖的因素有哪些？

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【单选题】
杀灭物体上所有微生物的方法为（ ）

① 无菌
② 抑菌
③ 消毒
④ 防腐
⑤ 灭菌
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【单选题】
下列哪项不在微生物的共性范畴内

① 分布广种类多，体积小，面积大
② 适应强，易变异
③ 生态类型多
④ 生长旺盛，繁殖快
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【单选题】
牛的哪个胃主要进行微生物消化

① 瘤胃
② 网胃
③ 瓣胃
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【单选题】
下列哪项不在微生物的共性范畴内

① 分布广种类多，体积小，面积大
② 适应强，易变异
③ 生态类型多
④ 生长旺盛，繁殖快
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