【判断题】
螯合反应是指高分子侧链上的配位基团与过渡金属离子发生可逆的螯合反应，进而实现形状记忆效应。
【单选题】
β—淀粉酶，双称糖化淀粉酶，能将淀粉水解成大量的( )和少量的高分子糊精，还能将糊精转化成麦芽糖。
【判断题】
维生素是维持机体生命活动过程所必需的一类微量的低分子有机化合物。
【单选题】
反相键合相色谱分离一化合物，若化合物分子中引入极性基团，则该化合物的K值
【单选题】
化合物具有手性的主要判断依据是分子中不具有
【单选题】
按照组成物质的种类及化学成分，将材料分为有机材料、无机材料和（ ）。
【单选题】
下列各化合物的分子间，氢键作用最强的是
