【单选题】
材料的极限应力与材料性质以及应力种类有关，该说法（ ）
【判断题】
气硬性胶凝材料只能在空气中凝结硬化，而水硬性胶凝材料只能在水中凝结硬化。
【单选题】
为提高钙和铁的吸收，空心菜最好在沸水中焯1分钟以去除( )。
【单选题】
导热系数λ小于（ ）的材料称为绝热材料。
【多选题】
充当货币的材料应该具备以下性质：（ ）
【判断题】
物质在状态发生变化时所吸收或放出的热量称为显热。()
【判断题】
散布在大气中的二氧化碳有75％被海洋、湖泊、河等地面的水及空中降水吸收溶解于水中。
【单选题】
刀具材料在高温下能够保持较高硬度的性能称为（ ）。
