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【单选题】
下列属于
维生素
A
缺乏
症状
的
是 ？
①
坏血病
②
骨质疏松
③
脚气病
④
鸡胸
⑤
夜盲症
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【单选题】
下列
哪项
不是
维生素
的
特点()
①
天然食物组成成分
②
维持健康所必需
③
每日需要较多
④
维持人体生长
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【判断题】
人体长期摄入
维生素
不足可致
维生素
缺乏
症，所以，人摄入
维生素
越多越好。
①
正确
②
错误
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【单选题】
“雀朦眼”是由于
缺乏
维生素
（ ）导致
的
。
①
A
②
B
族
③
D
④
E
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【单选题】
人体暗适应能力下降与哪种
维生素
缺乏
相关( )。
①
维生素
B
1
②
维生素
C
③
维生素
A
④
维生素
D
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【判断题】
当婴幼儿
缺乏
维生素
D
时
易引起佝偻病。
①
正确
②
错误
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【单选题】
缺乏
维生素
C会影响哪种元素
的
吸收?
①
磷
②
铁
③
锌
④
碘
⑤
硒
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【单选题】
下列哪一种
维生素
的
缺乏
会导致夜盲症?
①
维生素
A
②
维生素
C
③
维生素
D
④
维生素
B
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【单选题】
我国膳食结构中
缺乏
最严重
的
维生素
是?
①
VitD
②
VitC
③
VitB
1
④
VitB6
⑤
叶酸
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【单选题】
下列食物中,
维生素
B
1
含量最高
的
是 ？
①
牛奶
②
燕麦
③
苹果
④
花菜
⑤
虾
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