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【判断题】
铁路运输所有运输方式中最悠久输送形式

正确
错误
【单选题】
人体外界摄取食物,经过消化吸收、代谢以维持机体正常生长发育,这一连续过程称为:

吸收
营养
代谢
消化
【单选题】
血浆脂蛋白按密度由低到高正确顺序

LDL、HDL、VLDL、CM;
CM、VLDL、LDL、HDL;
VLDL、HDL、LDL、CM;
CM、VLDL、HDL、LDL;
HDL、VLDL、LDL、CM
【单选题】
消化吸收率最高大豆食品

豆腐
炒豆
煮豆
豆芽
豆浆
【单选题】
营养物质消化吸收主要部位

小肠
食管
大肠
【单选题】
以下关于与动脉粥样硬化关系,叙述错误?

脂肪种类比总脂肪摄入量影响更大
SFA可以显著降低血浆HDL-C和LDL-C水平
MUFA可降低血浆LDL-C和甘油三酯,而且不会降低HDL-C
PUFA可降低血清总胆固醇和LDL-C。
【判断题】
老化淀粉有利于消化吸收

正确
错误
【判断题】
人体消化吸收主要场所在小肠。

正确
错误
【单选题】
送货作业一种( )运输形式

长距离大批量低频率
短距离大批量低频率
长距离小批量高频率
短距离小批量高频率
【单选题】
( )可以促进人体对溶性维生素A、D、E、K吸收

蛋白
碳水化合物
氨基酸