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【单选题】
食物热效应作用最强的是( )。

① 碳水化合物
② 脂肪
③ 蛋白质
④ 蛋白质与脂肪混合
⑤ 脂肪与碳水化合物混合
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【单选题】
《中国居民平衡膳食宝塔》中所占比重最多的是哪一类食物（ ）

① 谷类
② 肉类等动物类食物
③ 豆类
④ 油脂类
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【判断题】
胆汁中的脂肪酶能将脂肪分解为甘油和脂肪酸。

① 正确
② 错误
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【单选题】
楼梯板在外力作用下表现为（）。

① 横截面的上部受拉，下部受
② 横截面的上部受压，下部受拉
③ 横截面的上部下部均受压
④ D 横截面的上部下部均受拉
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【单选题】
阳台梁在外力作用下表现为（）。

① 横截面的上部受拉，下部受压
② 横截面的上部受压，下部受拉
③ 横截面的上部下部均受
④ 横截面的上部下部均受拉
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【单选题】
脂肪的能量系数为

① 35.6kJ
② 36.7kJ
③ 37.6kJ
④ 38.7kJ
⑤ 39.5kJ
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【单选题】
下列哪个食物有抗癌作用（）

① A辣椒
② B白萝卜
③ C肉类
④ D红樱桃
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【单选题】
刚体受三力作用而处于平衡状态，则此三力的作用线（）。

① 必汇交于一点
② 必皆为零
③ 必互相平行
④ 必位于同一平面内
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【判断题】
漂移运动是内电场的电场力作用下产生的。

① 正确
② 错误
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【判断题】
松螺栓联结时，螺栓只受拉应力作用。（）

① 正确
② 错误
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