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【单选题】
膳食纤维最多的食物是()

山楂糕
牛肉
肉皮冻
蹄筋
【判断题】
中国人的膳食应以谷类为主,也要注意荤素搭配

正确
错误
【单选题】
下列食物中富含膳食纤维的是( )。

牛奶
豆腐
精白米
燕麦
【判断题】
平衡膳食宝塔分为5层,各层面积大小不同,体现了5食物和食用量的多少

正确
错误
【单选题】
位于膳食金字塔底部的食物为()

粮谷类
蔬菜和水果
鱼、肉、蛋
豆制品
奶制品
【单选题】
我国居民膳食蛋白质的主要来源是()

蛋、奶类
鱼类
谷类
畜禽肉类
【单选题】
膳食的碳水化合物多数来源于植物性食物的谷类和( )植物。

干果类
根茎
豆类
【多选题】
全国城市信用状况监测平台主要监测各城市的为主体( )。

政府部门
环保机构
企业
社会组织
司法机关
【单选题】
在日常食物()所含的钙为最佳

豆类
肉类
禽类
乳类
蔬菜
【单选题】
中国营养学会推荐我国居民的碳水化物的膳食供给量应占总能量的()。

A.45%~50%
B.70%以上
C.55%~65%
D.30%以下