答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
没有搜到到结果？点击这里求解答/求资源。
【单选题】
以下哪种营养素食物的热效应最高:

① 蛋白质
② 脂肪
③ 碳水化合物
④ 矿物质
查看答案解析
【单选题】
以下不是含钾丰富的食物的是？

① 香菇
② 苹果
③ 香蕉
④ 柑橘
查看答案解析
【单选题】
以下不是含钾较低的食物的是？

① 鸭梨
② 冬瓜
③ 茄子
④ 菠菜
查看答案解析
【单选题】
以下食物中氨基酸组成最优的是( )。

① 鱼肉
② 牛肉
③ 大豆
④ 奶酪
查看答案解析
【单选题】
在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。

① 猪肉
② 猪肝
③ 猪脑
④ 猪舌头
查看答案解析
【单选题】
以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是( )。

① 过去称为食物特殊动力作用
② 因摄食而引起的能量额外消耗
③ 这种额外能量消耗，伴有体温升高
④ 这种额外能量消耗，与摄食无关
⑤ 蛋白质的食物热效应最高
查看答案解析
【单选题】
常见的食物中毒是( )。

① 毒蕈中毒
② 化学性食物中毒
③ 植物性食物中毒
④ 细菌性食物中毒
⑤ 霉菌毒素性中毒
查看答案解析
【单选题】
痛风病人应选用何种食物

① 酸性食物
② 碱性食物
③ 中性食物
④ 无所谓
查看答案解析
【单选题】
水稻起源于我国的哪个流域？

① 长江流域
② 黄河流域
③ 淮河流域
④ 珠江流域
查看答案解析
【单选题】
以下物质中不会引起食物中毒的是 ( )。

① 植物血凝素
② 有机磷
③ 甲基汞
④ 3-硝基丙酸
⑤ 大豆黄酮
查看答案解析
首页 « 2 3 4 5 6 7 8 末页