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【单选题】
没有细胞壁原核微生物

立克次氏体
支原体
衣原体
螺旋体
【判断题】
低温对微生物生长起促进作用,如冷藏就是利用低温促进微生物发育原理储藏食品。

正确
错误
【多选题】
第二类病原微生物

霍乱弧菌
高致病性禽流感病毒
大别班达病毒
EV71
【多选题】
第一类病原微生物

埃博拉病毒
马尔堡病毒
拉沙热病毒
禽流感病毒
【单选题】
微生物学中铭记柯赫由于

证实病原菌学说
在实验室中成功地培养了病毒
发展了广泛采纳分类系统
提出了原核生物术语
【单选题】
微生物学中铭记柯赫由于

证实病原菌学说
在实验室中成功地培养了病毒
发展了广泛采纳分类系统
提出了原核生物术语
【单选题】
进行病原微生物风险评估最主要考虑因素:()

实验室性质或职能
微生物危险度等级
病原体操作步骤和方法
病原体地方流行性
【判断题】
酱油主要卫生问题微生物污染。

正确
错误
【简答题】
影响微生物生长繁殖因素有哪些?

【单选题】
杀灭物体上所有微生物方法为( )

无菌
抑菌
消毒
防腐
灭菌