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【判断题】
远安2009年被列入市级非物质文化遗产名录。

正确
错误
【判断题】
在唐代中期以前,远安就有了成熟茶叶种植、生产、加工工艺

正确
错误
【判断题】
远安生产可以追溯到4600多年前,相传为嫘祖发明并传播。

正确
错误
【单选题】
中年期形成品质()。

热情
关爱
忠诚
成熟
【单选题】
13. 挤出制粒关键工艺

制软才
控制辅料用量
控制制粒温度
搅拌速度
控制水分
【判断题】
自古以来,鹿苑制作工艺传承方式都是在家庭和亲友之间传承。父带子、老带新、口口相传、手把手教、代代承袭。有宗派之分,有严格师徒名份。

正确
错误
【判断题】
根据茶叶制法和品质可以略分为红茶、绿茶、乌龙、花茶和紧压(茶砖)五大类。

正确
错误
【判断题】
鹿苑有生津止渴、消减疲怠、抵御辐射、益思美容、消食解腻、防癌抗癌、等保健功效。

正确
错误
【判断题】
鹿苑茶叶专业合作社以“外塑形象,内求素质”为理念,以肩负远安产业发展历史使命为重任,以“新姿态、新作风、新业绩”回报各界人士多年来对合作社关爱。

正确
错误
【单选题】
( )决定商品质关键因素

经济收入
认知意识
质量意识
消费意识