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【单选题】
鱼油和鱼肝油不含的维生素是?

① 维生素E
② 维生素D
③ 维生素A
④ 维生素C
⑤ 叶酸
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【单选题】
与大豆相比,豆芽中富含的维生素是?

① 维生素E
② 叶酸
③ 维生素B1
④ 维生素C
⑤ 维生素B12
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【单选题】
维生素E的作用

① 增加药物的溶解度
② 提高药物的稳定性
③ 液体药物的粉末化
④ 遮盖药物的不良嗅味
⑤ 防止挥发性药物的挥发
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【单选题】
关于脂溶性维生素,下列说法错误的是？

① 可储存
② 过量易中毒
③ 易从尿液中排出
④ 脂肪可有助于其吸收
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【单选题】
下列豆制品含维生素C较多的是?

① 豆腐
② 豆浆
③ 豆腐干
④ 豆芽
⑤ 臭豆腐
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【多选题】
可使孕妇出现贫血的维生素包括（）。

① A.维生素A
② B.维生素B1
③ C.维生素B12
④ D.叶酸
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【单选题】
()作为首选评价机体维生素D状况的指标

① 血1,25-(OH)2D3
② 血25-(OH)D3
③ 血磷
④ 血钙
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【多选题】
以下哪些属于水溶性维生素？

① 维生素B 1
② 烟酸
③ 维生素C
④ 叶酸
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【单选题】
人体缺乏下列哪种维生素，会引起夜盲症（）

① 维生素A
② 维生素D
③ 维生素E
④ 维生素K
⑤ 维生素B<sub> 2</sub>
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【判断题】
反刍动物能合成维生素B和维生素C，所以一般没有维生素缺乏症

① 正确
② 错误
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