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【单选题】
脂肪酸氧化分解过程中的限速步骤是

① 脂肪酸活化生成脂酰CoA的过程
② 脂酰CoA转运进入线粒体的过程
③ 线粒体中的第一步脱氢反应
④ 线粒体中的第二步脱氢反应
⑤ 硫解
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【单选题】
下列食品中必需脂肪酸含量最高的是

① 大豆
② 油猪油
③ 棕榈油
④ 奶油
⑤ 椰子油
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【单选题】
脂肪酸在线粒体内的主要氧化方式是

① α-氧化
② β-氧化
③ 脱氢
④ 加氧
⑤ 加氢
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【判断题】
未被吸收的脂肪酸会促进钙的吸收。

① 正确
② 错误
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【多选题】
6.下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸（多选）？

① A．油酸
② B．亚油酸
③ C．亚麻酸
④ D．花生四烯酸
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【单选题】
体内胆固醇和脂肪酸合成所需的原料乙酰辅酶A来自

① 糖酵解
② 葡萄糖的有氧氧化
③ 脂肪酸的氧化
④ 氨基酸的氧化
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【单选题】
下列物质中，( )是目前已经肯定的必需脂肪酸。

① C16:2
② C18:2
③ C18:3
④ C20:3
⑤ C20:4
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【单选题】
1分子10碳饱和脂肪酸经β-氧化循环过程分解为5分子乙酰CoA，此时可净生成多少分子ATP

① 15
② 20
③ 18
④ 80
⑤ 79
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【单选题】
1分子10碳饱和脂肪酸经β-氧化循环过程分解为5分子乙酰CoA，此时可净生成多少分子ATP

① 15
② 20
③ 18
④ 80
⑤ 79
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【单选题】
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，以下油脂可增加中老年人患心血管疾病的危险性的是?

① 豆油
② 花生油
③ 橄榄油
④ 椰子油
⑤ 鱼油
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