答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
没有搜到到结果？点击这里求解答/求资源。
【单选题】
下列属于水溶性维生素的是 ？

① 维生素A
② 维生素D
③ 维生素C
④ 维生素E
⑤ 维生素K
查看答案解析
【单选题】
在所有维生素中，最不稳定的是

① 液态的抗坏血酸
② 维生素D
③ 维生素A
④ 核黄素
查看答案解析
【多选题】
以下哪些属于水溶性维生素？

① 维生素B 1
② 烟酸
③ 维生素C
④ 叶酸
查看答案解析
【多选题】
具有抗氧化功能的维生素是？

① 维生素B 12
② 维生素D
③ 维生素E
④ 维生素C
查看答案解析
【单选题】
维生素C的鉴别反应，常采用的试剂有

① 碱性酒石酸铜
② 硝酸银
③ 碘化铋钾
④ 乙酰丙酮
⑤ 三氯醋酸和吡咯
查看答案解析
【单选题】
下列维生素中含金属元素的是

① 维生素B<sub>1</sub>；
② 维生素B<sub>12</sub>；
③ 泛酸；
④ 维生素B<sub>6</sub>；
⑤ 叶酸
查看答案解析
【单选题】
维生素D的活性形式是

① 维生素D<sub>3</sub>；
② 25-OH-维生素；
③ 1，25-（OH）<sub>2</sub> -维生素D<sub>3</sub>；
④ 24，25-（OH）<sub>2</sub> -维生素D<sub>3</sub>；
⑤ 25，26-（OH）<sub>2</sub> -维生素D<sub>3</sub>
查看答案解析
【判断题】
维生素A存在于动物性食品中，而某些植物性食品中含维生素A。

① 正确
② 错误
查看答案解析
【单选题】
维生素C含量最高的一组食物是（）

① 梨和苹果
② 酸枣和山楂
③ 豆芽和青菜
④ 西红柿和桃
查看答案解析
【单选题】
具有激素性质的维生素是。

① A.维生素B1
② B.维生素B2
③ C.维生素D
④ D.维生素PP
查看答案解析
首页 « 3 4 5 6 7 8 9 末页