答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
没有搜到到结果？点击这里求解答/求资源。
【单选题】
下列不是水在面包生产中所起的作用的是( )。

① 增加面筋的密度，提高面筋的筋力
② 使面粉的蛋白质充分吸水，形成面筋网络
③ 使面粉中的淀粉受热吸水糊化
④ 促进淀粉酶对淀粉分解，帮助酵母生长繁殖
查看答案解析
【单选题】
化工生产中要注意人身安全，哪些是错误的 ( )。

① 远离容易起火爆炸场所
② 注意生产中的有毒物质
③ 防止在生产中触电
④ 生产中要密切注意压力容器安全运行，人不能离远
查看答案解析
【单选题】
丙烯氨氧化生产丙烯晴生产中，对反应温度影响最大的副反应是( )。

① 完全氧化反应
② 生成氢氰酸的反应
③ 生成乙腈的反应
④ 生成丙烯醛的反应
查看答案解析
【单选题】
生产中，菊花、烟草打顶，是为了消除（）。

① 中端优势
② 侧端优势
③ 低端优势
④ 顶端优势
查看答案解析
【单选题】
准时生产方式生产中每道工序间的看板是为了控制()

① 在制品库存
② 产成品库存
③ 原材料库存
④ 外协件库存
查看答案解析
【判断题】
采煤、发电等生产企业宜采用品种法计算产品成本。

① 正确
② 错误
查看答案解析
【单选题】
噪声对人们的健康十分有害，随着工业生产的发展，工业噪声对人们的影响越来越严重，已引起人们的关注。该说法（ ）

① 正确
② 错误
查看答案解析
【单选题】
______购种的动机是为了在农业生产中获取最大的比较收益。

① 种子生产商
② 种子中间商
③ 种子企业
④ 种植户
查看答案解析
【多选题】
工业革命的成果为农业生产带来了（ ）。

① 化肥
② 农药
③ 生长调节剂
④ 农业机械化
查看答案解析
【单选题】
在机械加工业中，大批量零件的生产宜采用专用机床或自动线。该说法（ ）

① 正确
② 错误
查看答案解析
首页 « 3 4 5 6 7 8 9 末页