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【单选题】
青霉素在碱
或
酶
的
催化下,生成物为
①
青霉二酸
②
6-氨基青霉烷酸(6-APA)
③
青霉烯酸
④
青霉酸
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【单选题】
辅
食添加顺序,正确
的
一组
是
()
①
谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果
②
蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类
③
蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类
④
谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类
⑤
动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类
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【单选题】
别构调节时
酶
分子发生
的
改变
是
().
①
A.一级结构
②
B.空间结构
③
C.与
辅酶
的
结合
④
D.与金属离子
的
结合
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【单选题】
胆汁酸合成
的
限速
酶
是
①
1a-羟化
酶
②
12a-羟化
酶
③
HMGCoA 还原
酶
④
HMGCoA 合
酶
⑤
7a-羟化
酶
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【多选题】
关于
酶
的
叙述哪些
是
正确
的
①
酶
的
化学本质
是
蛋白质
②
酶
可以降低反应活化能
③
酶
促反应需要温和
的
条件
④
酶
能加速反应速度,不改变平衡点
⑤
酶
促反应速度随温度增加而增加
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【单选题】
胆固醇合成
的
限速
酶
是
①
乙酰基转移
酶
②
HMG-CoA还原
酶
③
G-6-P
酶
④
HMG-CoA裂解
酶
⑤
HMG-CoA合成
酶
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【单选题】
关于
酶
活性中心叙述正确
的
是
①
所有
酶
的
活性中心都需要
辅酶
②
必需基团都位于活性中心内
③
所有的
酶
都有活性中心
④
所有的
酶
的
活性中心都含有金属离子
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【单选题】
糖原分解
的
关键
酶
是
①
磷酸化
酶
②
脱支酶
③
寡葡聚糖转移
酶
④
分支
酶
⑤
葡萄糖-6-磷酸
酶
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【单选题】
同工
酶
是
指:
①
催化
的
化学反应相同
②
催化
的
化学反应不同
③
酶
蛋白
的
分子结构,理化性质相同
④
电泳行为相同
⑤
Km值相同
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【单选题】
以下关于
辅
食添加说法错误
的
是
( )。
①
可选择油炸食物
②
逐渐从稀到稠
③
尝试多种多样
的
食物
④
从一种到多种逐渐添加
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