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【单选题】
食物
频率调查表中列出
的
食物
应选择( )
①
经常食用
的
食物
②
所有
食物
③
很少食用
的
食物
④
主食
⑤
零食
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【单选题】
碘
的
主要
食物
来源是?
①
蔬菜水果
②
豆制品
③
海产品
④
乳制品
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【单选题】
鲜蛋
的
卫生问题
主要是
沙门氏
菌
污染和( )
引起
的
腐败变质。
①
寄生虫
②
昆虫
③
微生物
④
霉菌
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【单选题】
苯
的
慢性
毒
作用
主要是
损害( )
①
造血系统
②
呼吸系统
③
神经系统
④
循环系统
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【判断题】
碳水化合
物主要
来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性
食物
。
①
正确
②
错误
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【单选题】
牙齿受到
食物
的
直接撞击而
引起
牙龈萎缩是由于()
①
牙冠形态不规则
②
牙冠凸度正常
③
牙冠凸度过小
④
牙冠凸度过大
⑤
以上都不对
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【判断题】
食物
在口腔内受唾液
的
作用
主要是
发生物理性变化,基本没有化学型。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列
食物
中铁含量最高
的
食物
是( )。
①
鸡蛋
②
米饭
③
鲜奶
④
动物血
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【单选题】
人体热能
的
主要
食物
来源为( )。
①
蛋白质
②
碳水化合物
③
脂肪
④
无机盐
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【单选题】
食物
过敏最
主要
的
影响因素是()
①
遗传因素
②
喂养情况
③
孕期饮食
④
吸烟情况
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