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【单选题】
维生素A的RDA表示( )。

① 所需维生素A的最少数量
② 在某种食物中维生素A的含量
③ 维生素A的需要最佳估计
④ 可被利用的维生素A的量
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【判断题】
可用于抗佝偻病的维生素是维生素D

① 正确
② 错误
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【单选题】
水溶性维生素主要包括

① 维生素A，D
② B族维生素，维生素C
③ 维生素C，E
④ B族维生素，维生素K
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【单选题】
维生素D的活性形式是

① 维生素D<sub>3</sub>；
② 25-OH-维生素；
③ 1，25-（OH）<sub>2</sub> -维生素D<sub>3</sub>；
④ 24，25-（OH）<sub>2</sub> -维生素D<sub>3</sub>；
⑤ 25，26-（OH）<sub>2</sub> -维生素D<sub>3</sub>
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【单选题】
下列属于水溶性维生素的是 ？

① 维生素A
② 维生素D
③ 维生素C
④ 维生素E
⑤ 维生素K
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【多选题】
具有抗氧化功能的维生素是？

① 维生素B 12
② 维生素D
③ 维生素E
④ 维生素C
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【单选题】
与干眼病有关的维生素是( )。

① 维生素A
② 维生素D
③ 维生素B2
④ 维生素B1
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【单选题】
具有激素性质的维生素是。

① A.维生素B1
② B.维生素B2
③ C.维生素D
④ D.维生素PP
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【判断题】
维生素只有水溶性维生素这一种。

① 正确
② 错误
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【单选题】
富含维生素A及维生素D的食物并不包括（ ）。

① A.猪肝
② B.鸡蛋
③ C.胡萝卜
④ D.鱼卵
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