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【单选题】
维生素
C
的
鉴别反应,常采用
的
试剂有
①
碱性酒石酸铜
②
硝酸银
③
碘化铋钾
④
乙酰丙酮
⑤
三氯醋酸和吡咯
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【单选题】
维生素
D
的
活性形式是
①
维生素
D<sub>3</sub>;
②
25-OH-
维生素
;
③
1,25-(OH)<sub>2</sub> -
维生素
D<sub>3</sub>;
④
24,25-(OH)<sub>2</sub> -
维生素
D<sub>3</sub>;
⑤
25,26-(OH)<sub>2</sub> -
维生素
D<sub>3</sub>
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【单选题】
维生素
C
含量最高
的
一组食物是()
①
梨和苹果
②
酸枣和山楂
③
豆芽和青菜
④
西红柿和桃
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【单选题】
下列食物中含
维生素
C
最为丰富
的
是( )。
①
苹果
②
酸枣
③
牛奶
④
梨
⑤
茄子
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【单选题】
具有激素性质
的
维生素
是。
①
A.
维生素
B1
②
B.
维生素
B2
③
C
.
维生素
D
④
D.
维生素
PP
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【单选题】
与干眼病有关
的
维生素
是( )。
①
维生素
A
②
维生素
D
③
维生素
B2
④
维生素
B1
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【多选题】
可使孕妇出现贫血
的
维生素
包括()。
①
A.
维生素
A
②
B.
维生素
B1
③
C
.
维生素
B12
④
D.叶酸
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【单选题】
有关
维生素
A
的
叙述错误
的
是()
①
.
维生素
A缺乏可引起夜盲症
②
维生素
A是水溶性
维生素
③
维生素
A可由β-胡萝卜
素
转变而来
④
维生素
A有两种形式,即A1和A2
⑤
维生素
A参与视紫红质
的
形成
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【单选题】
下列
维生素
又称抗坏血酸
的
是
①
维生素
A
②
维生素
B
③
维生素
C
④
维生素
D
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【单选题】
多食糖类食物,需要
适当
补充下列哪一种
维生素
?
①
泛酸
②
核黄素
③
烟酸
④
硫胺素
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