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【多选题】
孕妇常见的营养缺乏病有:?(?)

① 坏血病
② 营养性贫血
③ 骨质软化症
④ 癞皮病
⑤ 营养不良性水肿
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【单选题】
以下检索式中，哪个能检索出“儿童”和“佝偻病”在同一字段中的文献（）

① 儿童 or 佝偻病
② 儿童 with 佝偻病
③ 儿童 and佝偻病
④ 儿童 not佝偻病
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【单选题】
除下列哪项外，均为食物中的主要的宏量营养素（）

① 蛋白质
② 脂肪
③ 碳水化合物
④ 维生素
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【单选题】
维持正常生理功能所需要营养素的量称为

① 营养素供给量
② 营养素平均需要量
③ 营养素需要量　
④ 营养素适宜摄入量
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【单选题】
儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是?

① 蛋白质和热能
② 钙和VitD
③ 锌
④ VitA
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【单选题】
食物热效应最大的营养素为

① 蛋白质
② 脂肪
③ 碳水化合物
④ 不一定
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【单选题】
下面不属于微量营养素的是( )。

① 矿物质
② 无机盐
③ 维生素
④ 水
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【单选题】
大米淘洗时，营养素损失最多的是( )。

① 蛋白质
② 无机盐
③ 脂肪
④ 糖类
⑤ B族维生素
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【多选题】
下列关于普通膳食能量与营养素要求说法正确的是

① 蛋白质占总能量的12%-14%
② 脂肪供给量占总能量的20-25%
③ 碳水化合物占总能量的55%-65%
④ 全天膳食中钙的摄入量为1000mg
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【单选题】
与胰岛素分泌或活性有关的微量营养素

① 钠
② 钙
③ 铬
④ 锌
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