【单选题】
关于大体积钢筋混凝土引起裂缝的描述,以下选项错误的是()。
②
主要原因是水泥水化热的大量积聚,使混凝土出现早期升温和后期降温,产生内部和表面的温差。
③
减少温差的措施是选用高热硅酸盐水泥或中热矿渣硅酸盐水泥,在掺加泵送剂或粉煤灰时,也可选用矿渣硅酸盐水泥。
④
改善骨料级配,掺加粉煤灰或高效减水剂等来减少水泥用量,降低水化热,减少混凝土工程裂缝的产生。
【单选题】
一般情况下,在使用同种酵母和相同的发酵条件下,说法正确的是( )。
①
面团产气越多,面粉糖化力则越强,制出的面包体积越大
②
面团产气越少,面粉糖化力越强,制出的面包体积越小
③
面粉糖化力强,面团产气则越多,制出的面包体积越大
④
面粉糖化力弱,面团产气越强,制出的面包体积越小