【单选题】
下列流通环节的食品处理方法中，哪一个是合法的（）
①
A、饭店烧菜用食用香精
②
B、去皮马铃薯浸在加有少量白醋的清水中以隔绝氧气，防止褐变
③
C、用叶绿素将大米染成绿色成为大米新产品
④
D、用硫酸处理荔枝使其变得更红
【单选题】
关于相对数,下列哪一个说法是错误的（ ）
①
相对数是两个有联系的指标之比
②
常用相对数包括相对比、率与构成比
③
计算相对数时要求分母要足够大
④
率与构成比虽然意义不同，但性质相近，经常可以混用