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【单选题】
( )可以促进人体对脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。

① 蛋白质
② 碳水化合物
③ 氨基酸
④ 脂类
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【判断题】
维生素D几乎不能通过乳腺，但维生素A可以乳腺进入乳汁。

① 正确
② 错误
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【单选题】
维生素D富含于?

① 动物肌肉
② 柑橘、猕猴桃
③ 未过分加工精细的粮谷类
④ 鱼、蛋黄
⑤ 豆制品、奶类
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【单选题】
维生素C富含于?

① 动物肝脏
② 柑橘、猕猴桃
③ 未过分加工精细的粮谷类
④ 鱼、蛋黄豆制品、奶类
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【单选题】
具有抗氧化作用的维生素是()

① 维生素A
② 维生素D
③ 维生素E
④ 叶酸
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【单选题】
维生素A缺乏可引起?

① 腹泻
② 毕脱氏斑
③ 脂溢性皮炎
④ 脚气病
⑤ 佝偻病
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【单选题】
缺乏维生素A易患

① 坏血病
② 脚气病
③ 赖皮病
④ 干眼病
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【单选题】
维生素Ｋ参与合成

① 凝血酶原
② 凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ
③ 凝血因子Ⅱ、Ⅸ、Ⅹ、Ⅺ、Ⅻ
④ PGI2
⑤ E.抗凝血酶Ⅲ
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【单选题】
维生素B<sub> 1</sub>缺乏时的表现哪项不正确（）

① 干性脚气病
② 神经退化,易怒,神经传输的失调
③ 湿性脚气病
④ 口角炎
⑤ 水肿,扩大心，心脏麻痹
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【单选题】
鱼油和鱼肝油不含的维生素是?

① 维生素E
② 维生素D
③ 维生素A
④ 维生素C
⑤ 叶酸
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