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【单选题】
黄酮类化合物的酸性是因为其分子结构中含有

① 糖
② 羰基
③ 酚羟基
④ 氧原子
⑤ 双键
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【单选题】
GB1594-79标准规定，钙质生石灰的有效氧化钙含量为68%，该生石灰为（ ）级。

① 等外灰
② II级
③ I级
④ III级
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【单选题】
在实验中用硫酸铝和下列试剂中的一种制备氢氧化铝，则该试剂最好是(　　)。

① 石灰水
② 氨水
③ 硫酸
④ 氢氧化钠溶液
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【单选题】
与氢氧化钠及高锰酸钾试液共热可生成苯甲醛特殊气味的药物是

① 多巴胺
② 肾上腺素
③ 盐酸麻黄碱
④ 盐酸异丙肾上腺素
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【判断题】
面粉中的矿物质大多数以硅酸盐和磷酸盐的形式存在，矿物质是评价面粉等级标准的重要指标。

① 正确
② 错误
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【单选题】
水磨石镶嵌条黏结固定后刮一层____，随即将彩色水泥石子浆填入分格网中，抹平压实，厚度高出嵌条____毫米

① 素水泥浆及水泥石子浆/1-2
② 混合砂浆/7-9
③ 水泥砂浆/5-7
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【判断题】
酚磺乙胺与氢氧化钠试液加热后，放出二乙胺臭气，可使湿润的红色石蕊试纸变蓝色。

① 正确
② 错误
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【单选题】
判断油脂的新鲜程度，一般用中和1g 油脂所需的氢氧化钾的质量来衡量，称为：（ ）。

① 新鲜值
② 钾值
③ 碱值
④ 酸值
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【判断题】
依照晶体化学分类方法把矿物分为自然元素，硫化物，卤化物，氧化物及氢氧化物和含氧盐五类

① 正确
② 错误
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【判断题】
苯和苯酚的分离：分离过程：（1）加入氢氧化钠水溶液，分出苯；（2）水相用盐酸酸化，分出苯酚。

① 正确
② 错误
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