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【单选题】
能发生双缩脲反应的化合物

甘丙二肽
草酰胺
牛黄胆酸
甘氨酸
【判断题】
巴比妥类药物为弱酸性化合物

正确
错误
【多选题】
下列化合物中含有碳碳双键的有( )

苯乙烯
丙烯醛
苯乙酮
丁烯酸
硝基苯
【多选题】
下列化合物中含有季碳原子的有( )

2-甲基丁烷
2,2-二甲基丁烷
2,3-二甲基丁烷
2,2-二甲基戊烷
2,4-二甲基戊烷
【单选题】
牛奶中碳水化合物的存在形式为

葡萄糖
半乳糖
乳糖
糖原
淀粉
【单选题】
醚类化合物应该改放在( )瓶中保存。

集气瓶
棕色瓶
透明广口瓶
塑料瓶
【单选题】
能将化合物乙苯氧化为苯甲酸的试剂为

K2Cr2O7/酸
MnO2/水
O3/②Zn,NaOH,水
H2O2
【单选题】
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重()

奶类
蔬菜、水果
酒类
腌制肉制品
【判断题】
所有手性化合物都有非对映异构体。

正确
错误
【多选题】
黄酮类化合物的分类依据有

三碳链是否成环
三碳链的氧化程度
C3-位是否有羟基
A环的连接位置
B环的连接位置