注意荤素搭配、粗细搭配、多食蔬菜水果并适当增加奶制品的摄入等，是养老护理员自我照顾的（）内容。

【单选题】

以下几种有关教育家与其教育主张搭配正确的一项是（）。

① 晏阳初- 平民教育

② 梁漱溟- 职业教育

③ 黄炎培- 乡村教育

④ 陈鹤琴- 生活教育

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【单选题】

养老护理员每天面对衰老、疾病和死亡，承受着体力和心理的双重压力，这是来自（）的压力。

① 老年人

② 老年人家属

③ 养老护理员家庭

④ 来自社会

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【判断题】

由于蔬菜中的维生素C在烹饪中损失较重，所以每天要食用一定量生的蔬菜和200g以上的水果来加以补充。

① 正确

② 错误

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【单选题】

在配菜中，“笋炒生鱼片”主辅料颜色的配合属于“（　）”搭配。

① 同色

② 异色

③ 顺色

④ 逆色

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【单选题】

多技术配合施工，在不同施工阶段，对不同人员有不同的数量要求和搭配要求，宜采用（）施工项目组织形式。

① 工作队式

② 部门控制式

③ 矩阵式

④ 事业部式

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【单选题】

在1型糖尿病的饮食管理中，以下哪种食物搭配更符合营养平衡和血糖控制的原则

① 大量食用精制白米面制品，少量摄入蔬菜和肉类

② 摄入高脂肪的油炸食品，同时减少主食和水果的摄入

③ 搭配富含膳食纤维的粗粮、适量的优质蛋白质来源（如鱼、禽、豆制品）和丰富的蔬菜

④ 主要依赖高糖饮料和零食来满足能量需求，减少正餐的摄入

⑤ 以高脂肪、高蛋白的食物为主，减少碳水化合物的摄入

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【单选题】

养老护理员的头发要经常洗，修剪要整齐，刘海不过眉，长度不过肩。

① 对

② 错

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【单选题】

（）是日本医疗、护理、康复等相关养老服务实现整合的关键

① 协议会机制

② 政府医疗补助

③ 政府医疗保险

④ 照护专员制度

⑤ 跨学科团队

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【单选题】

导购员说“阿姨，您今天穿的这件衣服真好，衣服的颜色和您的肤色搭配得很好”。这属于与老顾客寒暄的哪种方式（）

① 与老顾客拉家常

② 说一些轻松的话

③ 问一些关心的话

④ 说一些赞美的话

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【单选题】

学前儿童的膳食搭配中，碳水化合物的比例大约为（）。

① 10%-15%

② 30%-35%

③ 50%-55%

④ 70%-75%

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