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【单选题】
《诗经》运用最多表现手法

【单选题】
可以通过测定食物哪种元素含量、来推算食物蛋白质含量?

【单选题】
下列食物维生素A含量丰富?

鸡肝
猪肉
玉米
山药
牛肉
【单选题】
单纯蛋白质含量最少元素

C
H
O
N
S
【单选题】
血清含量最高免疫球蛋白

IgG
IgM
IgA
IgE
IgD
【单选题】
在以下食物胆固醇含量最高( )。

猪肉
猪肝
猪脑
猪舌头
【判断题】
按照组成物质种类及化学成分,将材料分为有机材料、无机材料和复合材料。

正确
错误
【单选题】
下列关于含泥量、泥块含量和石粉含量说法有误一项( )。

含泥量指砂粒径小于75um岩屑、淤泥和黏土颗粒含量
含泥量或泥块含量超量时,不得采用水洗方法处理
合适石粉含量可以提高混凝土密实性
泥块含量必须严格控制
【单选题】
胆汁主要生理作用是:

乳化脂肪
增加脂肪表面张力
激活胰蛋白酶原
分解蛋白质
保护肠粘膜
【单选题】
一般我们可以从有机测定结果来估计土壤全氮近似含量,土壤全氮量( g/kg)=土壤有机质gkgx( )或( )

0.02 ; 0.03
0.03; 0.04
0.04 ; 0.05
0.05 ; 0.06