【多选题】
关于黄酮类化合物的理化性质，下列说法正确的是
①
黄酮类化合物都溶于水
②
黄酮类化合物因其结构不同，溶解度差异大
③
黄酮苷一般易溶于水、乙醇、甲醇
④
黄酮苷一般易溶于石油醚、氯仿等有机溶剂
⑤
游离苷元易溶于水
【单选题】
人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②
碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④
碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%