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【单选题】
单萜类化合物分子碳原子数为

10个
15个
5个
20个
25个
【判断题】
有机化合物反应速率越快

正确
错误
【单选题】
皂甙一类具有苦味化合物,在(??)含量特别丰富

谷类
豆类
肉类
蔬菜
【多选题】
下列化合物遇碱显黄色,需经氧化后才显红色

羟基蒽醌
蒽酚
蒽酮
二蒽酮
二羟基蒽醌
【多选题】
下列化合物遇碱显黄色,需经氧化后才显红色

羟基蒽醌
蒽酚
蒽酮
二蒽酮
黄酮
【判断题】
如果一个化合物一个对映体,它必须手性

正确
错误
【判断题】
有机化合物都可以燃烧。

正确
错误
【判断题】
具有S构型化合物具左旋(-)对映体。

正确
错误
【单选题】
动物肌肉内碳水化合物存在形式

半乳糖
乳糖
葡萄糖
糖原
麦芽糖
【单选题】
构成黄酮类化合物基本骨架

6C-6C-6C
3C-6C-3C
6C-3C
6C-3C-6C
6C-3C-3C