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【单选题】
有关维生素A的叙述错误的是（）

① .维生素A缺乏可引起夜盲症
② 维生素A是水溶性维生素
③ 维生素A可由β-胡萝卜素转变而来
④ 维生素A有两种形式，即A1和A2
⑤ 维生素A参与视紫红质的形成
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【单选题】
多食肉类食物,需要适当补充下列哪一种维生素?

① 维生素B6
② 维生素B1
③ 维生素B2
④ 维生素B5
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【单选题】
下面属于人体水溶性维生素的是（ ）。

① 维生素D
② 维生素C
③ 维生素A
④ 维生素E
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【单选题】
对热处理最敏感的维生素是( )。

① 维生素C
② 维生素D
③ 维生素E
④ 维生素A
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【单选题】
以下属于脂溶性维生素的是 ( )。

① 维生素B
② 维生素C
③ 维生素H
④ 维生素D
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【单选题】
与夜盲症有关的维生素是( )。

① 维生素A
② 维生素B1
③ 维生素D
④ 维生素C
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【单选题】
下面属于人体脂溶性维生素的是（ ）。

① 维生素D
② 维生素B2
③ 维生素C
④ 维生素T
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【单选题】
蔬菜、水果中不能提供的维生素是?

① 叶酸
② 维生素D
③ 维生素E
④ 维生素B1
⑤ 维生素B2
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【单选题】
维生素A缺乏可引起?

① 腹泻
② 毕脱氏斑
③ 脂溢性皮炎
④ 脚气病
⑤ 佝偻病
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【单选题】
维生素C富含于?

① 动物肝脏
② 柑橘、猕猴桃
③ 未过分加工精细的粮谷类
④ 鱼、蛋黄豆制品、奶类
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