儿童知道从烤炉中取出的面包是热的，这是

【单选题】

如果面包面团不经过最后醒发就立即进行烘烤，烘烤出来的面包一般不会是( )。

① 体积小，内部组织粗糙，颗粒紧密

② 体积小，内部组织疏松，顶部形成硬壳

③ 体积大，内部组织细密，顶部形成硬壳

④ 体积大，内部组织疏松、柔软

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【单选题】

从课程实施角度，加强对儿童的观察与了解，是为了（）。

① 做好课程教学研究工作

② 帮助家长了解儿童

③ 完成领导交办的工作任务

④ 为儿童提供有效的支持与帮助，促进他们的成长

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【单选题】

钢中的二次渗碳体是指从( )中析出的渗碳体。

① 从钢液中析出的

② 从奥氏体中析出的

③ 从铁素中析出的

④ 从马氏体中析出的

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【单选题】

人在寒冷环境中，产热主要通过

① 皮肤血管收缩

② 心跳加速

③ 寒战

④ 进食增加

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【判断题】

儿童心理健康的重要前提是智力发展正常，这是因为正常的智力水平是儿童生活、学习、交往的基本条件。

① 正确

② 错误

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【单选题】

如果消费者消费15个面包获得的总效用是100效用单位，消费16个面包获得的总效用是106个单位。则第16个面包的边际效用是（）效用单位。

① 108个

② 106个

③ 100个

④ 6个

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【单选题】

在教育过程中，要注意学习或其他活动的难度和强度，组织学前儿童活动时，应循序渐进，从易到难，将难度大的活动放在神经活动的高潮时进行，这是因为学前儿童大脑皮层具有（）的特点。

① 优势法则

② 始动调节

③ 动力定型

④ 镶嵌式活动

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【单选题】

儿童作道德判断时更加关注事件的结果而不是事件的动机，这是儿童自我中心在( )上的体现。

① 他律

② 自律

③ 道德

④ 规则

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【多选题】

学前儿童社会认知教育可以从（）方面开展。

① 社会关系

② 社会环境

③ 社会角色

④ 社会规范和对重大社会事件的认知

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【单选题】

26. 以下关于热原的叙述正确的是

① 脂多糖是热原的主要成分

② 热原不溶于水

③ 热原可在100℃加热2h除去

④ 热原可通过蒸馏避免

⑤ 热原具有滤过性因而不能通过过滤除去

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