【单选题】
根据本讲,智能制造、智能生产、智能管理等属于()。
【判断题】
根据本讲,网络餐饮,即基于第三方网络平台或自建网站的食品产品销售。
【判断题】
施工项目要建立健全食品安全管理制度,建立从业人员管理档案,食堂从业人员取得健康证明后方可持证上岗。
【单选题】
以下行为不属于违反生物安全法规定的是:( )。
①
个人购买或者持有列入管控清单的重要设备或者特殊生物因子
②
个人设立病原微生物实验室或者从事病原微生物实验活动
④
购买或者引进列入管控清单的重要设备、特殊生物因子未进行登记,或者未报国务院有关部门备案
【单选题】
某种食品被细菌污染,菌体却因脱水而不能正常生长繁殖,该食品可能是()