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【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。

① 正确
② 错误
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【单选题】
可以静脉注射的胰岛素制剂是（）

① A低精蛋白锌胰岛素
② B正规胰岛素
③ C珠蛋白锌胰岛素
④ D精蛋白锌胰岛素
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【单选题】
注射前无需摇匀的胰岛素是

① 精蛋白重组人胰岛素注射液(预混30/70)
② 门冬胰岛素30
③ 德谷门冬双胰岛素
④ 50/50混合重组人胰岛素注射液
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【单选题】
注射前无需摇匀的胰岛素是

① 精蛋白重组人胰岛素注射液(预混30/70)
② 门冬胰岛素30
③ 德谷门冬双胰岛素
④ 50/50混合重组人胰岛素注射液
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【单选题】
可静脉注射的胰岛素制剂是

① 正规胰岛素
② 低精蛋白锌胰岛素
③ 珠蛋白锌胰岛素
④ 精蛋白锌胰岛素
⑤ 以上都不是
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【判断题】
幼儿超热量的饮食会引起肥胖，严重的还会导致冠心病、高血压、糖尿病等疾病。

① 正确
② 错误
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【单选题】
近年研究发现，腹内脂肪量与血压升高程度和(或)胰岛素抵抗有关。内脏脂肪每增加1 kg，预示血压上升

① 20mmHg
② 30mmHg
③ 10mmHg
④ 5mmHg
⑤ 40mmHg
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【单选题】
由于蛋白质的互补作用，玉米蛋白质的生理价值是60%，小麦蛋白质的生理价值是67%，黄豆蛋白质的生理价值是65%，而它们综合在一起的生理价值是( )。

① 73%
② 74%
③ 80%
④ 89%
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【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，所以为老年人准备食物要（ ）。

① 蔬菜要新鲜
② 食品要多样
③ 饮食要清淡
④ 色香味要全
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【单选题】
下列哪项不属于糖尿病慢性并发症（）

① 糖尿病性心脏病
② 糖尿病性血管病变
③ 糖尿病性肾脏病变
④ 糖尿病非酮症高渗综合征
⑤ 眼部病变
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