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【单选题】
蔬菜、水果中不能提供的维生素是?

① 叶酸
② 维生素D
③ 维生素E
④ 维生素B1
⑤ 维生素B2
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【单选题】
抗佝偻病维生素又称为（）

① 维生素A
② 维生素D
③ 维生素E
④ 维生素K
⑤ 维生素B<sub> 2</sub>
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【判断题】
能够与三氯化锑的三氯甲烷溶液作用显蓝色后渐变为红色的维生素是维生素B

① 正确
② 错误
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【单选题】
严格的素食者容易导致下列哪一种维生素的缺乏?

① 钴维素
② 生物素
③ 核黄素
④ 叶酸
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【单选题】
下列维生素又称抗坏血酸的是

① 维生素A
② 维生素B
③ 维生素C
④ 维生素D
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【单选题】
以下属于脂溶性维生素的是 ( )。

① 维生素B
② 维生素C
③ 维生素H
④ 维生素D
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【单选题】
下面属于人体脂溶性维生素的是（ ）。

① 维生素D
② 维生素B2
③ 维生素C
④ 维生素T
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【单选题】
维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪项不是脂溶性维生素( )

① 维生素A
② 维生素D
③ 维生素B<sub> 1</sub>
④ 维生素E
⑤ 维生素K
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【单选题】
维生素E的作用

① 增加药物的溶解度
② 提高药物的稳定性
③ 液体药物的粉末化
④ 遮盖药物的不良嗅味
⑤ 防止挥发性药物的挥发
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【单选题】
能帮助儿童钙吸收的维生素是( )。

① 维生素D
② 维生素A
③ 维生素E
④ 维生素C
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