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【单选题】
何谓维生素D缺乏性佝偻病（ ）

① 主要缺乏维生素D使钙磷代谢异常，骨钙化受阻
② 主要是缺磷
③ 主要是碱性磷酸酶增高
④ 主要缺乏维生素D3
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【单选题】
与大豆相比,豆芽中富含的维生素是?

① 维生素E
② 叶酸
③ 维生素B1
④ 维生素C
⑤ 维生素B12
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【单选题】
下列食物中维生素A含量丰富的是?

① 鸡肝
② 猪肉
③ 玉米
④ 山药
⑤ 牛肉
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【单选题】
维生素D的生理功能主要是增进人对( )的吸收和利用，促进骨和牙齿的生长。

① 碘和铁
② 铁盒磷
③ 钙和碘
④ 磷和钙
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【判断题】
人体长期摄入维生素不足可致维生素缺乏症，所以，人摄入维生素越多越好。

① 正确
② 错误
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【单选题】
能用于油溶性药物抗氧剂的维生素是

① 维生素A
② 维生素E
③ 维生素C
④ 维生素D3
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【单选题】
与能量代谢关系密切的维生素是( )。

① 维生素E
② 维生素C
③ 维生素D
④ 维生素B2
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【单选题】
缺乏维生素A人体容易得( )。

① 近视
② 夜盲症
③ 远视
④ 散光
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【判断题】
泛酸不是水溶性维生素。

① 正确
② 错误
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【判断题】
维生素C又名抗坏血酸。

① 正确
② 错误
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