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【单选题】
下面不属于微量营养素的是( )。

① 矿物质
② 无机盐
③ 维生素
④ 水
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【单选题】
以下哪种营养素是微量营养素( )。

① 蛋白质
② 碳水化合物
③ 脂肪
④ 维生素A
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【单选题】
下列不属于产热营养素的为?

① 蛋白质
② 膳食纤维
③ 脂肪
④ 碳水化合物
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【单选题】
下列不属于产热营养素的为

① 蛋白质
② 膳食纤维
③ 脂肪
④ 碳水化合物
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【单选题】
与胰岛素分泌或活性有关的微量营养素

① 钠
② 钙
③ 铬
④ 锌
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【单选题】
微量营养素有（）

① 蛋白质和矿物质
② 蛋白质和维生素
③ 矿物质和维生素
④ 蛋白质和膳食纤维
⑤ 膳食纤维和维生素
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【单选题】
补充哪种微量营养素可减少胎儿神经管缺陷发生：

① 维生素E
② 锌
③ 镁
④ 维生素C
⑤ 叶酸
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【单选题】
下面哪个不属于微量元素

① 铜
② 铁
③ 氮
④ 锌
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【单选题】
下列属于抗氧化营养素的是?

① 泛酸
② β-胡萝卜素
③ 维生素B1
④ 烟酸
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【单选题】
下列属于抗氧化营养素的是

① 泛酸
② β-胡萝卜素
③ 维生素B1
④ 烟酸
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