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【单选题】
主要存在于植物性食物营养素

膳食纤维
脂肪
优质蛋白
【判断题】
血红主要存在于植物性食物

正确
错误
【单选题】
主要存在于物性食物营养素

维生C
维生B1
碳水化合物
【判断题】
维生A存在于物性食品,而某些植物性食品含维生A。

正确
错误
【单选题】
主要存在于海带、紫菜等海藻类食物营养素

碳水化合物
脂肪
【单选题】
学前儿童膳食脂类主要来源植物性食物有( )。

蔬菜
水果
豆类
谷类
【判断题】
物性食物蛋白质消化率低于植物性食物

正确
错误
【判断题】
植物油是纯能量食物,不包含任何营养素

正确
错误
【单选题】
植物性食物不含( ),只能靠微生物来合成。

尼克酸
维生C
维生B12
维生E
【单选题】
除下列哪项外,均为食物主要宏量营养素()

蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生