答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
没有搜到到结果？点击这里求解答/求资源。
【单选题】
主要存在于海带、紫菜等海藻类食物中的营养素是

① 碳水化合物
② 碘
③ 脂肪
④ 锌
查看答案解析
【单选题】
主要存在于动物性食物中的营养素是

① 锌
② 维生素C
③ 维生素B1
④ 碳水化合物
查看答案解析
【单选题】
主要存在于植物性食物中的营养素

① 锌
② 膳食纤维
③ 脂肪
④ 优质蛋白
查看答案解析
【判断题】
血红素铁主要存在于植物性食物中。

① 正确
② 错误
查看答案解析
【单选题】
昆布、海藻类的药物除去杂质的常用方法

① 筛选
② 挑选
③ 风选
④ 浸漂
⑤ 水选
查看答案解析
【单选题】
除下列哪项外，均为食物中的主要的宏量营养素（）

① 蛋白质
② 脂肪
③ 碳水化合物
④ 维生素
查看答案解析
【单选题】
食物热效应最大的营养素为

① 蛋白质
② 脂肪
③ 碳水化合物
④ 不一定
查看答案解析
【单选题】
以下哪种营养素是微量营养素( )。

① 蛋白质
② 碳水化合物
③ 脂肪
④ 维生素A
查看答案解析
【单选题】
公式“储留N / 食物N×100”在营养学中主要用于评价下列哪种营养素的营养价值

① 蛋白质
② 脂肪
③ 碳水化合物
④ 维生素A
查看答案解析
【判断题】
植物油是纯能量食物，不包含任何营养素。

① 正确
② 错误
查看答案解析
首页 1 2 3 4 末页