对于老人而言，因牙齿不好建议减少蔬菜和水果的摄入量

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【判断题】

① 正确

② 错误

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【单选题】

魏奶奶饮水量减少，约800 mL/天;进食量减少，喜爱肉食，水果、蔬菜摄入较少，排便困难，应当（）照料。

① 以上都对

② 增加水、水果、蔬菜摄入量

③ 减少肉食摄入量

④ 正常进食、进水

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【单选题】

为预防高血压，建议成人每天食盐摄入量不超过( )。

① 3g

② 6g

③ 10g

④ 15g

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【单选题】

适宜摄入量(AI)是指:

① 通过观察或实验获得的健康人群对某种营养素的摄入量。

② 满足某一特定性别、年龄及生理状况的群体中50%个体需要量的摄入水平。

③ 对所有个体健康都无任何副作用和危险的摄入量。

④ 满足某一特定性别、年龄及生理状况的群体中绝大多数个体(97~98%)需要量的摄入水平。

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【单选题】

中国营养学会建议每人每日食盐摄入量应少于（? )g

① 6

② 7

③ 9

④ 8

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【单选题】

高血脂症人群，专家建议每日鸡蛋摄入量最好不要超过（）。

① A.1~2个

② B.2~3个

③ C.3~4个

④ D.4~5个

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【单选题】

推荐摄入量RNI的主要用途：

① 群体膳食计划的依据

② 作为群体每日摄入该营养素的推荐值

③ 作为个体每日摄入该营养素的推荐值

④ 评价群体该营养素摄入量是否充足

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【单选题】

成人每增加10岁，热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是( )。

① 45岁

② 50岁

③ 55岁

④ 60岁

⑤ 65岁

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【单选题】

中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议无明显代谢性、消化性疾病的老年人蛋白质摄入量男性每天为（）

① 50克

② 65克

③ 75克

④ 85克

⑤ 100克

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【判断题】

记账法不够精确，只能获得人均摄入量

① 正确

② 错误

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