【单选题】
通过磨光材料使被磨物表面形成光滑发亮的镜面状的过程称
【判断题】
淀粉在烘烤过程中能形成糊精，使某些面点制品具有光滑美观的表面和焦黄鲜艳的色泽。
【单选题】
（ ）是不断把被切削层材料投入到切削过程中，以便形成已加工表面的运动。
【简答题】
水可以在材料表面展开，即材料表面可以被水润湿，这种性质称为_____ 。
【单选题】
（）旨在通过对课程发展过程中所获得的材料的分析和判断，调整和改进课程方案，使正在形成中的课程更为完善。
【单选题】
金属切削时，刀具切入工件，使被加工材料发生变形成为切屑所需的力即为
【单选题】
所谓“使材料生长而不是去掉材料的制造过程”是指
【单选题】
金属切削过程实际上是切屑形成与已加工表面形成过程，该说法（ ）
【单选题】
（ ）硬度应适宜，使磨粒在磨钝后及时脱落，露出新的磨粒来继续切削，即具有良好的自锐性。
