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【单选题】

（）是指老年人进餐的次数可以采用三餐两点制或者是三餐三点制。

① 少量多餐

② 细软食物

③ 预防营养缺乏

④ 吃动结合

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【单选题】

成年人膳食最适宜的三餐供能比例是

① 1:1:1

② 2:5:5

③ 3:4:3

④ 4:3:3

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【单选题】

每日三餐能量分配的比例是早餐（），午餐（），晚餐（）。

① 25% 50% 25%

② 25% 40% 35%

③ 30% 40% 30%

④ 40% 40% 20%

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【单选题】

不包一日三餐的计价方式是___

① 欧式计价

② 欧陆式计价

③ 美式计价

④ 修正美式计价

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【单选题】

合理分配一日三餐食量，早餐食量一般应占( )。

① 10％

② 20％

③ 30％

④ 40％

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【单选题】

一日三餐中，午餐提供的热能应占全天总热量的（）

① 10%

② 20%

③ 30%

④ 40%

⑤ 50%

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【单选题】

客房价格包含客人的住宿费和每日三餐全部费用的计价方式是（）。

① 欧式计价

② 美式计价

③ 百慕大计价

④ 修正美式计价

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【单选题】

我国居民一日三餐的饮食习惯早餐食物量所占的比例一般应为( )

① 5%

② 10%

③ 15%

④ 30 %

⑤ 50%

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【单选题】

柱斜向布置中三点共弧是指( )三者共弧。

① 停机点、杯形基础中心点、柱脚中心

② 柱绑扎点、停机点、杯形基础中心点

③ 柱绑扎点、柱脚中心、停机点

④ 柱绑扎点、杯形基础中心点、柱脚中心

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【多选题】

“工匠精神”的限制有哪三点（）

① A工艺复杂

② B奢饰品

③ C师徒学艺

④ D家族传承

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