TPQM强调质量过程、质量规定和维修职能的发挥。（）

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【单选题】

① 对

② 错

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【单选题】

维修过程的系统性提出了一套发挥维修职能的质量标准。（）

① 对

② 错

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【单选题】

TPQM的实施过程实际上也是计划-执行-实施-检查-调整的PDCA循环过程，目标是为了达到规定的质量体系标准。（）

① 对

② 错

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【判断题】

当公司强调质量和新产品引进时，以低成本的制造作为优势是没有用的。

① 正确

② 错误

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【判断题】

全面质量管理强调的是主要人员参与和主要过程的质量管理。

① 正确

② 错误

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【单选题】

三维质量评价模式包括结构质量、过程质量和（）质量

① 结果

② 环节

③ 基础

④ 流程

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【单选题】

菜肴烹调质量管理的基本选择除了制定和使用标准菜谱，加强培训和基本功训练，还应做到（　）。

① 食品的采购质量

② 严格烹调质量检查

③ 菜品出入检查

④ 成品菜肴试菜

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【单选题】

作业者在作业过程对自己质量活动行为的约束和技术能力的发挥，以完成预定质量目标的作业任务，属于（）的内容。

① 事前质量预控?????????????????????????

② 事中质量控制

③ 事后质量控制?????????????????????????

④ 前馈控制

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【单选题】

TPQM实施过程中评价单元是指对维修活动实行计划，进度安排和有效的控制及评价。（）

① 对

② 错

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【判断题】

质量管理过程包括：质量策划、质量控制、质量保证、质量改进和持续改进

① 对

② 错

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