【单选题】【消耗次数:1】
( )菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。
孔府菜
谭家菜
随园菜
红楼菜
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【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【判断题】 曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。
①  正确
②  错误
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【多选题】 孔府菜代表名菜有( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海
③  一品锅
④  怀抱鲤鱼
【多选题】 下列属于孔府菜的是( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海:鲁菜
③  怀抱鲤鱼:鲁菜
④  一品锅
【多选题】 下列属于随园菜的是( )。
①  百玉虾圆
②  鸡粥
③  油炸排骨
④  红烧鲍鱼
【判断题】 随园菜极其讲究富贵滋补。
①  正确
②  错误
【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
随机题目
【单选题】 在下面的二维数组定义中,哪一个语句是正确的?
①  int a[5][];
②  int a[][5];
③  int a[2][5]={{1,3,5},{2}};
④  int a[](10);
【单选题】 假定一个二维数组的定义语句为“int a[3][4]={{3,4},{2,8,6}};”,则元素a[1][2]的值为?
①  2
②  4
③  6
④  8
【判断题】 十六进制数0x23对应的十进制数是33。
①  正确
②  错误
【判断题】 十进制数20的八进制表示是020。
①  正确
②  错误
【判断题】 在程序中使用sizeof (data) 表示数组中元素个数,其中data是数组名。
①  正确
②  错误
【判断题】 在C语言中,Sum和sum是两个不同的标识符。
①  正确
②  错误
【判断题】 C语言源程序文件的扩展名是obj。
①  正确
②  错误
【单选题】 流程控制语句用来控制程序的执行流程,包括哪三类语句?
①  选择,循环,跳转
②  选择,循环,输入
③  选择,输入,输出
④  循环,选择,函数
【单选题】 在switch语句中,每个语句标号中的关键字case后面的表达式必须是?
①  变量
②  常量
③  一般表达式
④  函数调用
【单选题】 do-while循环语句: int i=0; do i++; while(i其循环体语句被执行的次数为?
①  4
②  3
③  5
④  10