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【单选题】【消耗次数:1】
( )菜以烹制山珍野味著称,讲究火工,火大油重,保持原汁原味,比较实惠。
①
皖菜
②
沪菜
③
京菜
④
豫菜
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相关题目
【单选题】
( )菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。
①
鲁菜
②
川菜
③
淮扬菜
④
粤菜
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【单选题】
( )菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸,讲究实惠。
①
浙菜
②
湘菜
③
川菜
④
粤菜
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【单选题】
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①
质量和档次
②
规格和配套
③
兆头和用料
④
无鸡不成宴
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【多选题】
皖菜的代表菜肴有( )。
①
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②
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③
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④
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①
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②
宁波
③
绍兴
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南京
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【单选题】
湖南菜有讲究入味,重酸辣,鲜香,( )的特点。
①
肥烂
②
软嫩
③
浓肥
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酥脆
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【单选题】
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①
长安
②
临安
③
广州
④
开封
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【判断题】
中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味,一菜一格,是中餐的特点。
①
正确
②
错误
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【单选题】
宫廷菜北味以长安、洛阳、开封、北京( )代表。
①
天津
②
大同
③
沈阳
④
杭州
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【判断题】
随园菜极其讲究富贵滋补。
①
正确
②
错误
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随机题目
【简答题】
简述公务员或者公务员集体撤销奖励的情形?
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【判断题】
吊桶环遗址中层文化为旧石器时代晚期。
①
对
②
错
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【判断题】
“浔阳三隐”是指周续之、刘澄之和黄庭坚。
①
对
②
错
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【简答题】
<p>江西精神层面的茶文化具体表现在哪些方面?</p>
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【单选题】
<p>()从传播方式的角度看,新闻发布会是:</p>
①
人际传播
②
大众传播
③
组织传播
④
介于人际传播和大众传播之间
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【单选题】
<p>()低美誉度、低知名度的企业,属于公关的何种状态:</p>
①
原始状态
②
发展状态
③
最佳状态
④
安全状态
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【单选题】
某个社会组织以不计报酬的捐助方式,出资或出力支持某一项社会活动,我们通常称作:
①
庆典活动
②
开放参观
③
展览会
④
赞助活动
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【单选题】
<p>()在公关交往中,选择服饰时有个国际流行的原则,就是注意时间、地点和目的这三要素,也称作:</p>
①
TLV原则
②
PPO原则
③
PIO原则
④
TPO原则
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【单选题】
<p>()被后人称为“公关圣经”的著作是:</p>
①
《有效的公共关系》
②
《公众舆论之形成》
③
《原则宣言》
④
《舆论》
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【判断题】
()所谓危机公关也就是公关危机,两者是一回事。
①
对
②
错
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