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【单选题】【消耗次数：1】
不属于炖品特点的是（　）。
① 溶集各种原料的精华，有滋补效果
② 适用原料广泛，菜品滋味丰富
③ 汤清、味鲜、香醇、本味特出
④ 原料质地软，形状完整，而不散
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①  正确
②  错误
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①  便于原料的进一步加工
②  为了增强原料的美观感
③  为了提高原料的食用价值
④  便于原料的保管与贮藏
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  改笋花、姜花
②  猪腰、松花蛋、鲍鱼片
③  肾球、鱿鱼片
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  杭州菜
②  宁波菜
③  绍兴菜
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①  空气
②  乙烯
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④  金属矿
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【单选题】 购买药品类易制毒化学品原料药的，必须取得
①  《购用证明》
②  《购买许可证》
③  《购买准许证》
④  《购用批件》
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【单选题】 FX系列PLC中LDP,表示____指令。
①  下降沿
②  上升沿
③  输入有效
④  输出有效
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【单选题】 在堆栈操作指令中____是读栈指令。
①  MPS
②  MPP
③  MRD
④  MSP
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【单选题】 进栈指令是____。
①  MCR
②  MPS
③  MRD
④  MPP
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【单选题】 删除键是____。
①  WR
②  DEL
③  RD
④  INS
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【单选题】 线圈输出指令是____。
①  SET
②  RST
③  OUT
④  MCR
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【单选题】 FX系列PLC，主控指令应采用____。
①  CJ
②  GO TO
③  SUB
④  MC NO
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【判断题】 PLC输入和输出继电器的编址通常都是二进制。
①  正确
②  错误
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【判断题】 置位指令和复位指令是必须要成对使用的指令。
①  正确
②  错误
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【判断题】 CJ是条件跳转指令。
①  正确
②  错误
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【判断题】 逻辑堆栈操作指令的指令助记符只有是MPS、MPP。
①  正确
②  错误
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