皖菜的代表菜肴有（　）。

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【多选题】【消耗次数：1】

皖菜的代表菜肴有（　）。

① 红烧果子狸

② 无为熏鸡

③ 火腿炖甲鱼

④ 毛峰熏鲥鱼

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【判断题】西湖醋鱼是浙菜的代表菜肴。

① 正确

② 错误

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① 葱烧海参

② 大煮干丝

③ 臭鳜鱼

④ 龙虎斗

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① 浙菜

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④ 粤菜

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【单选题】下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜（）

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② 回锅肉

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【判断题】粤菜的汆汤料基本固定，由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。

① 正确

② 错误

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① 诗礼银杏

② 八仙过海

③ 一品锅

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① 龙虎斗

② 水晶肴蹄

③ 爽口牛丸

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【单选题】松鼠鳜鱼是（　）菜的代表菜。

① 鲁菜

② 粤菜

③ 苏菜

④ 川菜

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【单选题】企业采购过程中发生的存货短缺，应计入有关存货采购成本的是()。

① 运输途中的合理损耗

② 供货单位责任造成的存货短缺

③ 运输单位的责任造成的存货短缺

④ 意外事故等非常原因造成的存货短缺

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【单选题】张强报销差旅费3200元，退回现金800元，结清原借款，该笔业务应计入管理费用的金额是()。

① 3200元

② 800元

③ 4000元

④ 2400元

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【单选题】能够导致企业资本及债务规模和构成发生变化的活动是（）。

① 经营活动

② 投资活动

③ 筹资活动

④ 业务活动

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【单选题】以下事项中，不属于企业收入的是（　）。

① 销售商品所取得的收入

② 提供劳务所取得的收入

③ 出售无形资产所有权的经济利益流入

④ 出租机器设备取得的收入

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【单选题】下列各项中，不会引起固定资产账面价值发生变化的是（　）。

① 计提固定资产减值准备

② 计提固定资产折旧

③ 固定资产改扩建

④ 固定资产日常修理

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【单选题】某企业购入需安装的设备一台，价格为30万元，增值税5.1万元，支付运费1500元，安装费23000元，达到预定可使用状态前发生的借款利息4500元，达到预定可使用状态后发生的借款利息8000元。该设备的入账价值为（）元。

① 337000

② 329000

③ 388000

④ 38000

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【单选题】下列经济事项中，能使企业投资活动的现金流量发生变化的是(　)。

① 发行债券

② 购买工程物

③ 赊销商品

④ 归还借款利息

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【单选题】下列经济业务所产生的现金流量中，属于“投资活动产生的现金流量”的是（　）。

① 支付银行借款利息

② 收到的现金股利

③ 支付股票发行费用

④ 支付现金股利

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【单选题】企业增加实收资本的途径不包括（）。

① 资本公积转增资本

② 发放现金股利

③ 所有者投入资本

④ 盈余公积转增资本

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【单选题】某企业为增值税一般纳税人。本月购入原材料200公斤，收到的增值税专用发票注明价款800万元，增值税额136万元。另发生运杂费用9.3万元，途中保险费用2万元。原材料运抵企业后，验收入库为198公斤，运输途中发生合理损耗2公斤。该原材料入账价值为（）万元。

① 803.19

② 812

③ 811.30

④ 948

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