盐焗鸡是（　）的名菜。 - 答案查看网

答案查看网，轻松搜题/搜资源

登录

【单选题】【消耗次数：1】

盐焗鸡是（　）的名菜。

① 广州菜

② 潮州菜

③ 粤菜

④ 客家菜

参考答案：

复制

纠错

➡️如需代学继续教育，联系微信：yizhituziang

相关题目

【判断题】粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】广州菜的宴席菜品讲究（　）。

① 质量和档次

② 规格和配套

③ 兆头和用料

④ 无鸡不成宴

查看完整题目与答案

【多选题】孔府菜代表名菜有（　）。

① 诗礼银杏

② 八仙过海

③ 一品锅

④ 怀抱鲤鱼

查看完整题目与答案

【单选题】（　）菜是我国最著名、最典型的官府名菜。

① 孔府菜

② 谭家菜

③ 随园菜

④ 红楼菜

查看完整题目与答案

【判断题】八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】广东菜又称为粤菜

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】松鼠鳜鱼是（　）菜的代表菜。

① 鲁菜

② 粤菜

③ 苏菜

④ 川菜

查看完整题目与答案

【判断题】粤菜的汆汤料基本固定，由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【多选题】下面哪些属于粤菜的经典菜品？

① 白切鸡

② 潮州牛肉丸

③ 剁椒鱼头

④ 明炉烧鹅

查看完整题目与答案

【判断题】福建菜又称粤菜,岭南风味（ )

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

随机题目

【简答题】进程优先数调度算法中，优先数可按静态或[填空]方式指派给进程

查看完整题目与答案

【多选题】硬件层（或称裸机）是由哪些部分组成？

① CPU

② 存储器

③ 外部设备

④ 显示器

查看完整题目与答案

【多选题】作业调度程序包括哪些功能？

① 确定数据结构

② 确定调度算法

③ 分配资源

④ 善后处理

查看完整题目与答案

【多选题】以下哪些是物理资源？

① CPU

② 主存

③ I/O通道

④ 消息

查看完整题目与答案

【多选题】以下哪些是管理存储器的策略？

① 放置策略

② 退出策略

③ 调入策略

④ 淘汰策略

查看完整题目与答案

【多选题】以下哪些是存储设备？

① 磁盘

② 键盘

③ 磁带

④ 光盘

查看完整题目与答案

【简答题】什么是视图，根据你的理解说说哪些视图不能更新。

查看完整题目与答案

【简答题】一个关系模式中的主码是全码，那么该关系模式至少是几范式，为什么？

查看完整题目与答案

【简答题】在关系数据库中，通过[填空]来表示实体集之间的联系。

查看完整题目与答案

【简答题】当对视图进行 UPDATE、INSERT和DELETE 操作时，为了保证被操作的行满足视图定义中子查询语句的谓词条件，应在视图定义语句中使用可选择项[填空]。

查看完整题目与答案