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【判断题】【消耗次数：1】
按加热的方式分，焗分为盐焗，沙锅焗、炉焗和汁焗等四种焗法。
① 正确
② 错误
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【单选题】 关于焗法的制作特点，陈述不正确的是（　）。
①  肉料焗前要先腌制
②  焗前要先经过煎或炸
③  烹制时用水量较少，甚至有的不用水
④  以热气加热
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【单选题】 在食材上注重野味山珍，擅长炒、泡、清蒸，尤其是焗、软炒著称，煲也很具特色的是( )。
①  鲁菜
②  徽菜
③  粤菜
④  湘菜
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【判断题】 焗发干货就是把干料放在沸水或热水中，并加盖，让其在高温中加速吸水回软的方法。
①  正确
②  错误
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【单选题】 Web-EDI和四种实现方式。
①  XML
②  SMTP
③  XMLEDI
④  ebXML
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【单选题】 企业广告的预算方法主要有量力而行法、销售百分比法、________法、目标任务法等四种。
①  成本
②  人员
③  消费者
④  竞争对等
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【判断题】 T等四种类型
①  正确
②  错误
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【单选题】 目前，工业上生产乙醛的主要方法有乙炔在汞盐催化下液相水合法、( )、丙烷—丁烷直接氧化法和乙烯在钯盐催化下均相络合催化氧化法四种。
①  乙醇氧化脱氢法
②  甲醇氧化
③  乙烷氧化
④  乙炔氧化
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【判断题】 SPI总线的四种工作方式中，方式0和方式2更为常用。
①  正确
②  错误
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【判断题】 步进式加热炉的加热质量比推钢式加热炉的好。
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列四种说法中，错误的是（）
①  箭线式网络图有时需要引入虚工序
②  虚工序的作业时间等于零
③  当二个活动既具有同一个始点又具有同一个终点时，就要引入一个虚工序
④  箭线式网络图中，虚工序消耗资源，但不占用时间
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【单选题】 贷款展期期限应按规定掌握，下列说法正确的是？
①  短期贷款不得超过原贷款期限的一半
②  中期贷款不得超过原贷款期限的一半
③  长期贷款不得超过1年
④  长期贷款不得超过5年
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【单选题】 商业银行向某单位发放抵押贷款时的会计分录为？
①  借记抵押贷款，贷记单位活期存款
②  借记单位活期存款，贷记抵押贷款
③  借记抵押贷款，贷记转账支票
④  借记转账支票，贷记抵押贷款
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【判断题】 办理抵押贷款的各种费用，包括鉴定、保险、运输等均由双方共同承担。
①  正确
②  错误
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【多选题】 下列说法正确的是？
①  整存整取定期储蓄存款可允许提前支取一次
②  零存整取定期储蓄存款不办理部分提前支取
③  存本取息储蓄存款是在存期内分次支取本金
④  存本取息储蓄存款不办理部分提前支取
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【多选题】 下列哪些属于贷款业务的核算要求？
①  本息分别核算
②  商业性贷款与政策性贷款分别核算
③  自营贷款与委托贷款分别核算
④  应计贷款和非应计贷款分别核算
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【单选题】 银行实际支付已计提的单位活期存款利息时，会计分录为？
①  借记利息支出，贷记应付利息
②  借记应付利息，贷记利息支出
③  借记应付利息，贷记吸收存款
④  借记吸收存款，贷记应付利息
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【单选题】 本金一次存入，约定存期，分期支取利息，到期支取本金的储蓄存款是？
①  整存整取
②  零存整取
③  存本取息
④  整存零取
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【单选题】 各个存款单位在银行开立的主办账户是？
①  临时存款账户
②  一般存款账户
③  专用存款账户
④  基本存款账户
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【单选题】 银行计提单位活期存款利息的会计分录为？
①  借记利息支出，贷记应付利息
②  借记应付利息，贷记利息支出
③  借记应付利息，贷记吸收存款
④  借记吸收存款，贷记应付利息
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【判断题】 活期储蓄存款，每年结息一次，结息日为每年的6月30日。
①  正确
②  错误
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