【多选题】【消耗次数:1】
下列不属于川菜代表菜的是( )。
干煸牛肉丝
麻辣子鸡
樟菜鸭子
规划皮丝
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【多选题】 下列不属于川菜的代表菜的是( )。
①  红煨鱼翅
②  麻辣子鸡
③  红烧全狗
④  板栗烧菜心
【多选题】 川菜的代表菜是( )。
①  水煮鱼
②  麻婆豆腐
③  佛跳墙
④  毛血旺
【单选题】 下列不属于浙菜的是( )。
①  醉糟鸡
②  蜜汁火方
③  冰糖甲鱼
④  黄鱼羹
【单选题】 下列不属于肉质根类菜的是()。
①  萝卜
②  胡萝卜
③  大头菜
④ 
【单选题】 下列不属于随园菜特点的选项是( )。
①  极其讲究富贵气和滋补
②  注重原料选择与搭配
③  讲究色、香、味、形、器及进食艺术
④  注重筵席
【多选题】 下列属于鲁菜的代表菜的是( )。
①  宫爆鸡丁
②  怪味鸡
③  糖醋鲤鱼
④  炸蛎黄
【判断题】 川菜历史悠久,是在巴蜀文化背景下产生,以成都菜为代表。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列不属于环境与资源保护规划的是?
①  全国主体功能区规划
②  国家各类生态建设和保护规划
③  专项环境保护规划
④  国民经济和社会发展规划
【单选题】 下列不属于生态旅游规划内容的是(???? )
①  生态旅游产品设计
②  生态旅游容量标准的制定
③  生态旅游营销方案的制定
④  生态旅游规划报告的评估
【多选题】 下列属于川菜特征的是( )。
①  用料广博
②  调味多样
③  菜式繁多
④  适应面广
随机题目
【判断题】 发生危险化学品事故后,应立即向上风方向疏散。( )
①  A、正确
②  B、错误
【判断题】 含碱性洗涤剂的水可以清洗掉水果蔬菜表面农药。( )
①  A、正确
②  B、错误
【判断题】 有机溶剂能穿过皮肤进入人体,应避免直接与皮肤接触。( )
①  A、正确
②  B、错误
【判断题】 溴灼伤皮肤,立即用乙醇洗涤,然后用水冲净,涂上甘油或灼伤油膏。( )
①  A、正确
②  B、错误
【判断题】 身上着火后,应立即用灭火器灭火。( )
①  A、正确
②  B、错误
【判断题】 身上着火被熄灭后,应马上将粘在皮肤上的衣服脱下来。( )
①  A、正确
②  B、错误
【判断题】 过氧化物、高氯酸盐、叠氮铅、乙炔铜、三硝基甲苯等属于易爆物质,受震或受热可发生热爆炸。( )
①  A、正确
②  B、错误
【判断题】 在使用化学品的工作场所吸烟,可能会引起火灾爆炸,但不会中毒。( )
①  A、正确
②  B、错误
【判断题】 有毒化学品在水中溶解度越大,其危险性越大。( )
①  A、正确
②  B、错误
【判断题】 乙醚、氯仿和笑气(N2O)具有麻醉作用。( )
①  A、正确
②  B、错误