【判断题】
调味品是指能调节食品色香味等感官性状的食品,包括咸味剂、甜味剂、辛香剂等。
【单选题】
下列食品中,不属于营养强化食品的是()
【判断题】
食品污染和食品变质是营养学研究的主要内容。
【单选题】
常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是
【单选题】
构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。
【单选题】
下列不属于被豁免标识营养标签的食品是:
【单选题】
食品和食品添加剂的审批和转基因食品安全的机构是()