鱼类蛋白质的含量一般为( )。

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鱼类蛋白质的含量一般为( )。

① 5％

② 10％～15％

③ 15％～22％

④ 25％～35％

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① 5％

② 10％～15％

③ 15％～22％

④ 25％～35％

⑤ 25％～30％

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【单选题】鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为( )。

① 1％

② 2％

③ 3％

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① 正确

② 错误

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① 5.85

② 6.05

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④ 6.45

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① 称量法

② 微量凯氏定氮法

③ 灰化法

④ 系数计算法

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① 10%

② 11.6%

③ 15.2%

④ 43.4%

⑤ 80%

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① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

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① 20

② 30

③ 40

④ 50

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① 牛乳蛋白质含量为3.0%-3.5%

② 牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类

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① 正确

② 错误

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① A.多吃海带等海产品

② B.吃碘盐

③ C.多吃蔬菜

④ D.婴幼儿、孕妇口服碘油丸

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① A.单位缴费

② B.个人缴费

③ C.集体扶持

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① A.以收定支

② B.收支平衡

③ C.略有结余

④ D.结余平衡

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② B.效率

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① A.生理健康

② B.健康素养

③ C.心理健康

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① A.一个

② B.二个

③ C.三个

④ D.四个

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② B.根本需求

③ C.主要需求

④ D.核心需求

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① A.以人民的健康为中心

② B.以生态环境的可持续发展为中心

③ C.以绿色环保为中心

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① 正确

② 错误

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